Menú del mes de gener de 2010
2010-02-17 18:16
Ens han preparat tres plats ben senzills i representatius en la cuina del delta a base de verdures de la temporada i peix. Però aquesta vegada no és peix fresc, sinó peix salat i secat: l’abadejo i el xapadillo. Les postres també utilitzen una fruita secada per augmentar la seva conservació: la figa seca. Menú de primer plat de segon plat de postresTeresa Bertomeu Aliau, Teresin de Polet | Ramon Bertomeu Curto, Ramon de Llorenç | Alícia Sierra Fabra, Alícia de la Pistola | Ramon Bertomeu Pons, Ramon de Pons | Pepita Fabra Pons, Pepita de la Fustera
———
Retorna