Receptes
Postres de tardor, octubre de 2011
2011-10-21 19:36
Esther de Xavo mos prepara mostillo de magrana i mostillo de raïm, unes postres molt saludables i fàcils de fer. Només requereixen una mica de paciència per regirar i regirar. Es pot fer amb magranes o amb raïm.
Mostillo de magrana / Mostillo de raïm
———
Menú del mes d'abril de 2010
2010-04-10 00:09
A l'abril hem tingut l'actuació de Conxita Pagá, de Nyiquis, en el paper de cuinera. Contundent i espectacular olla podrida, pollastre amb llimona i farigola senzill i pràctic i postres delicioses, pastissets fregits. Bon menjar i bon humor. Va tot lligat!
Presentació
Primer plat: Olla...
———
Menú del mes de febrer de 2010
2010-02-17 18:22
Delfin Serra Tomàs, Xaufi | Ramon Bertomeu Pons, Ramon de Pons
Xaufi i Ramon ens han preparat tres entrants amb amanida, abadejo i galeres, i arròs caldós de primer. Plats de la cuina del Delta per llepar-se els dits! Hem cuinat a les Barraques de Salvador, un lloc representatiu de la...
———
Menú del mes de gener de 2010
2010-02-17 18:16
Teresa Bertomeu Aliau, Teresin de Polet | Ramon Bertomeu Curto, Ramon de Llorenç | Alícia Sierra Fabra, Alícia de la Pistola | Ramon Bertomeu Pons, Ramon de Pons | Pepita Fabra Pons, Pepita de la Fustera
Ens han preparat tres...
———