Abadejo esmollat en tomata ratllada
Descarregar la recepta en pdf EMB-2010-02-Abadejo.pdf (33,3 kB)
Ingredients
- 300 gr. d'abadejo esmollat i dessalat prèviament
- 6 tomates ratllades sense la pell
- Oli d'oliva
- Sal (amb mesura)
Preparació
- Ratllar la tomata
- Rentar l'abadejo per dessalar-lo
- Desmollar l'abadejo dins la tomata ratllada
- Oli i sal(en mesura)